Es la documentación de la revalorización y reconocimiento de innovaciones productivas que los ancestros han manejado en la producción agrícola, y ello está ligado a una producción orgánica y estrechamente relacionado con bioindicadores. El objetivo de la sistematización tiene el propósito de investigar si los bioindicadores aún tienen su aplicación frente a los efectos del cambio climático.
